Konscious Foods™ recauda 26 millones de dólares en financiación inicial de la serie

Konscious Foods™ ha recaudado 26 millones de dólares en financiación inicial de serie.

VANCOUVER, Columbia Británica--(BUSINESS WIRE)--1 de agosto de 2023--

Konscious Foods™, una marca de productos del mar de origen vegetal, anunció hoy que cerró su ronda de financiación Series Seed en la que recaudó un total de 26 millones de dólares. La financiación hasta la fecha ha incluido la participación de Protein Industries Canada, Zynik Capital y Walter Group, entre otros.

Este comunicado de prensa incluye multimedia. Vea el comunicado completo aquí: https://www.businesswire.com/news/home/20230801011752/en/

Konscious Foods™ ha recaudado 26 millones de dólares en financiación inicial de serie. (Foto: Business Wire)

Konscious Foods es la última creación del fundador Yves Potvin, el chef francés de formación clásica e innovador basado en plantas que creó el primer hot dog vegetariano del mundo y fundó Yves Veggie Cuisine y Gardein™. La compañía ofrece una gama de productos del mar de origen vegetal, incluidos rollos de sushi, bocadillos de arroz rellenos de onigiri y poke bowls, que ahora están disponibles en excelentes minoristas de EE. UU. y Canadá (incluidas todas las ubicaciones de Whole Foods Market). Konscious Foods espera estar disponible para su compra en más de 4.500 tiendas en todo el país para fin de año.

Los fondos se utilizarán para hacer crecer los negocios minoristas y de servicios alimentarios de Konscious Foods, respaldar las operaciones en sus instalaciones de producción en Vancouver, Canadá, y desplegar iniciativas de marketing para lanzamientos minoristas a nivel nacional.

"Esta inversión valida nuestro entusiasmo por la demanda (y la necesidad crítica) de productos del mar elaborados a partir de plantas", dijo Potvin. “Con la creciente demanda de pescado y la posterior crisis de sobrepesca, creemos que es crucial tener opciones de productos del mar mejores para usted y para el mundo que no sacrifiquen el sabor ni la textura. Los fondos nos permitirán centrarnos en los esfuerzos de ventas y marketing a medida que ampliamos la distribución en América del Norte y continuamos con nuestro objetivo de hacer que los alimentos vegetales deliciosos y sustentables sean ampliamente accesibles”.

"Konscious Foods ha creado verdaderas alternativas a algunos de los productos pesqueros más importantes del mundo y sin sacrificar la calidad, lo cual es una hazaña incomparable con otros en el espacio de los alimentos de origen vegetal", dijo Iqbal Kassam, presidente de Zynik Capital. “Esta ronda de financiación es también un testimonio de la visión y la trayectoria de Yves Potvin. Yves es un verdadero pionero en la industria alimentaria y estamos muy orgullosos de asociarnos con él y los demás inversores”.

“Los productos ofrecidos por Konscious Foods representan un cambio significativo en el espacio de los alimentos de origen vegetal. Demuestra que las alternativas a la carne no necesitan ser altamente procesadas, estar llenas de ingredientes no naturales o costar más que los productos actuales. Creemos que la empresa transformará la industria de los alimentos de origen vegetal y los productos del mar”, dijo Pierre Somers, presidente y director ejecutivo de Walter Group.

Encuentre el minorista más cercano de productos Konscious Foods y esté atento a la nueva distribución aquí: https://www.konscious.com/pages/store-locator.

SOBRE LOS ALIMENTOS CONSCIENTES

Konscious Foods™ tiene la misión de cambiar la forma en que las personas comen con los alimentos de origen vegetal más deliciosos del planeta. Lanzada en 2023, la compañía ha creado los primeros rollos de sushi, onigiri y poke bowls congelados del mundo hechos de plantas, y también ofrece productos del mar de origen vegetal para el servicio de alimentos. Todos estos deliciosos productos elaborados por chefs están diseñados para hacer que disfrutar de mariscos sea increíblemente fácil, conveniente y sustentable. Las recetas de Konscious Foods contienen ingredientes verificados por el Proyecto Non-GMO, sin gluten, 100 % de origen vegetal, orgánicos siempre que sea posible y libres de carragenina y dióxido de titanio.

Fundada por Yves Potvin, líder de la industria basada en plantas, chef capacitado, creador del primer hot dog vegetariano del mundo y fundador de Yves Veggie Cuisine y Gardein™, se dice que Konscious Foods es su empresa más emocionante hasta el momento.

Los productos de la compañía han ganado varios premios, incluido el de Mejor Producto Nuevo Congelado en los Premios NEXTY 2023, finalista en la categoría Mejor Producto Nuevo de Planta Avanzada en los Premios NEXTY 2023 y el Premio Best of Show 2023 de VegNews.

Para obtener más información, visite https://www.konscious.com/.

Ver la versión fuente en businesswire.com: https://www.businesswire.com/news/home/20230801011752/en/

[email protected], 315-705-7593

PALABRA CLAVE: ESTADOS UNIDOS AMÉRICA DEL NORTE CANADÁ

PALABRA CLAVE DE LA INDUSTRIA: SUPERMERCADO MINORISTA ALIMENTOS/BEBIDAS ESPECIALES

FUENTE: Alimentos Konscious

Copyright Business Wire 2023.

PUB: 01/08/2023 10:07/DISCO: 01/08/2023 10:05

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